In Teig gebackenes Gemüse

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

100	g	Brokkoliröschen
100	g	Blumenkohlröschen
100	g	Rosenkohl
2	El	Honig
2	El	Sojasauce
2	El	Essig
1	Tl	5-Gewürz-Pulver
	-
100	g	Mehl
75	ml	Weisswein
1	-	Eigelb
1	-	Eiweiss
0.5	Unbehandelte	Zitrone
-	-	-Salz

Zubereitung:

Das Gemüse in Salzwasser blanchieren, gut abtropfen lassen und mit Honig,
Sojasauce, Essig, 5-Gewürz-Pulver, Salz, Pfeffer mindestens eine Nacht im
Kühlschrank marinieren.Gepostet: Markus Stadtmann 2:2454/111.25 26.09.94

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Markus Stadtmann 2
Datum: